الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل جمبري و سبيط على الطريقة التايلاندية

طريقة عمل جمبري و سبيط على الطريقة التايلاندية

Name: طريقة عمل جمبري و سبيط على الطريقة التايلاندية
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 250 جرام جمبري مقشر مع المحافظة على الذنب; 250 جرام سمك فيليه; سبيط دائري الشكل; 2 ملعقة كبيرة زيت; 2 فص ثوم مسحوق; 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور; 1 حبة متوسطة الحجم جزر مقطع إلى شرائح رفيعة; 1 حبة جزر مقطع إلى شرائح رفيعة; 1 كوب بروكولي مفروم; فطر أسود مجفف منقوع ومصفى ومفروم; نصف كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة; 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة; للصلصة :; 1 ملعقة كبيرة صلصة سمك; 1 ملعقة كبيرة صلصة محار; 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة مذوب في 1 ½ كوب ماء; 1 مكعب مرقة

منذ 5 أيام 208 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

جمبري و سبيط على الطريقة التايلاندية

المقادير

250 جم جمبري مقشر مع المحافظة على الذنب
250 جم سمك فيليه
سبيط دائري الشكل
2 ملعقة كبيرة زيت
2 فص ثوم مسحوق
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج (مبشور)
1 جم حبة متوسطة الحجزر إلى شرائح رفيعة (مقطع)
1 حبة جزر إلى شرائح رفيعة (مقطع)
1 كوب بروكولي (مفروم)
فطر أسود مجفف ومصفى ومفروم (منقوع)
0.5 كوب بصل أخضر إلى شرائح رفيعة (مقطع)
1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مفروم)
1966654075 للصلصة :
1 ملعقة كبيرة صلصة سمك
1 ملعقة كبيرة صلصة م (حار)
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1.5 ملعقة كبيرة 2 دقيق ذرة مذوب في كوب ماء
1 مكعب مرقة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو في مقلاة صينية محدبة
2
ضيفي السبيط ثم ضيفي الجمبري ثم تطهى المكونات على نار قوية مع الاستمرار في التحريك لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق
3
امزجي كل مكونات الصلصة مع مكعب مرقة الدجاج داخل وعاء صغيرثم ضيفي الليمون واذيبي الدقيق في الماء وضيفيهم الى الصلصة
4
ضيفي فيليه السمك، والثوم، والزنجبيل، والجزر، والفليفلة الحلوة الحمراء، والبروكولي، والفطر، وشوحيهم المكونات لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق
5
ضيفي المكونات إلى المقلاة ويغلى المزيج مع التحريك المستمر واتركيه على النار لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق
6
ضيفي البصل الأخضر والكزبرة ويقدم الطبق مع النودلز
7
وقدميه ساخنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير جمبري و سبيط على الطريقة التايلاندية؟

يستغرق تحضير جمبري و سبيط على الطريقة التايلاندية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات جمبري و سبيط على الطريقة التايلاندية؟

تحتاج إلى 18 مكونات: 250 جرام جمبري مقشر مع المحافظة على الذنب، 250 جرام سمك فيليه، سبيط دائري الشكل، 2 ملعقة كبيرة زيت، 2 فص ثوم مسحوق، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور، 1 حبة متوسطة الحجم جزر مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 حبة جزر مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 كوب بروكولي مفروم، فطر أسود مجفف منقوع ومصفى ومفروم، نصف كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة، للصلصة :، 1 ملعقة كبيرة صلصة سمك، 1 ملعقة كبيرة صلصة محار، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة مذوب في 1 ½ كوب ماء، 1 مكعب مرقة.

لكم شخص تكفي وصفة جمبري و سبيط على الطريقة التايلاندية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي مأكولات بحرية

صينية جمبري بالبطاطس

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.