الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل جمبري مشوي بطريقة ساجاناكي

طريقة عمل جمبري مشوي بطريقة ساجاناكي

Name: طريقة عمل جمبري مشوي بطريقة ساجاناكي
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 2 كجم جمبري متسوط يقشر وينظف ونترك الذيول سليمة; 70 جرام جبن فيتا; 60 جرام جرجير; 6 ثمرة طماطم بيضاوية مقطعة أنصاف; 4 ثمرة بصل أخضر مقطعة رفيع; 3 فصوص ثوم مفروم; 4 شرائح ليمون; 1/4 كوب زيت زيتون; 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج; 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مقطع رفيع; 1 ملعقة كبيرة ورق بقدونس طازج مقطع رفيع; 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مقطع رفيع

منذ أسبوع 459 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل جمبري مشوي بطريقة ساجاناكي خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 كيلو جمبري متسوط يقشر وينظف ونترك الذيول سليمة
70 جم جبن فيتا
60 جم جرجير
6 ثمرة طماطم بيضاوية أنصاف (مقطع)
4 ثمرة بصل أخضر رفيع (مقطع)
3 فص ثوم (مفروم)
4 شريحة ليمون
0.25 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)
1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار رفيع (مقطع)
1 ملعقة كبيرة ورق بقدونس طازج رفيع (مقطع)
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج رفيع (مقطع)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن شواية على نار عالية وفي الخلاط يخلط الزيت والفلفل الحار حتى يتم مزج الفلفل وفي طبق كبير يقلب الجمبري مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الفلفل الحار و يتبل بالملح.
2
يشوى الجمبري على الشواية و يقلب من آن لأخر لمدة 4 دقائق حتى يتغير لونه.
3
في هذه الأثناء و ذلك بإستخدام فتحات كبيرة من مبشرة تبشر الطماطم من جانب الساق في طبق و نخلص من الجلود .
4
تسخن طاسة على الشواية ثم يضاف 1 ملعقة كبيرة من زيت الفلفل و البصل الأخضر والثوم و يقلب لمدة 2 دقيقة ثم يضاف نصف البقدونس و نصف الزعتر و يطهى لمدة 30 ثانية ثم يضاف عصير الطماطم و الليمون و يقلب لمدة 2 دقيقة ثم يضاف باقي البقدونس والزعتر ويتبل بالملح والفلفل .
5
? في طبق متوسط يقلب الجرجير مع باقي زيت الفلفل الحار و يتبل بالملح ثم ينقل الجمبري إلى طاسة مع الصوص و يفتت عليه الجبن ويقدم مع الجرجير وشرائح الليمون .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير جمبري مشوي بطريقة ساجاناكي؟

يستغرق تحضير جمبري مشوي بطريقة ساجاناكي حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات جمبري مشوي بطريقة ساجاناكي؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 2 كجم جمبري متسوط يقشر وينظف ونترك الذيول سليمة، 70 جرام جبن فيتا، 60 جرام جرجير، 6 ثمرة طماطم بيضاوية مقطعة أنصاف، 4 ثمرة بصل أخضر مقطعة رفيع، 3 فصوص ثوم مفروم، 4 شرائح ليمون، 1/4 كوب زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج، 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مقطع رفيع، 1 ملعقة كبيرة ورق بقدونس طازج مقطع رفيع، 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مقطع رفيع.

لكم شخص تكفي وصفة جمبري مشوي بطريقة ساجاناكي؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الغربي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.