جمبري ديافولو
المقادير
- 0.25 كيلو جمبرى
- علبة طماطم لحم
- 3 فص ثوم
- شريحة بصل صغير (كامل)
- 0.5 كوب خل عنب ابيض
- 0.25 كوب ريحان
- 0.25 كوب بقدونس
- 2 ملعقة كبيرة شرائح فلفل احمر (حار)
- 0.25 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ملح
- زيت
- ارز بسمتى
- بابريكا
- روزمارى
خطوات التحضير
-
1
يشوح الجمبرى مع زيت و بصل ثم يضاف فلفل حار و ملح وزعتر مجفف و بابريكا و روزماري و ريحان
-
2
يضاف الثوم و الخل ثم يضاف الطماطم و يترك حتى يغلى تماما
-
3
يرفع من على النار و يضاف البقدونس و الريحان الفريش و يقلبوا جيدا
-
4
يقدم الجمبرى على الارز بالهنا
