طريقة عمل جمبري بالصوص الأحمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طاسة على النار توضع 2 ملعقة كبيرة زبدة مع نقطة زيت

2. 2

   يضاف البصل المفروم ويقلب على النار مع الثوم المفروم

3. 3

   يضاف الجمبري ويقلب على النار خمس دقائق مع ملح وفلفل

4. 4

   تضاف الطماطم المبشورة وتقلب جيدا

5. 5

   يضاف الكاتشاب والكريمة ويقلب

6. 6

   يضاف الريحان المفروم والزعتر يترك على النار ليغلي

7. 7

   ينقل إلى طاجن زجاجي وترش الجبنة المبشورة على الوجه ويدخل فرن ساخن مدة 10 دقائق