جلاش بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تضاف طبقة من السمن في قاع قالب بايركس.

  • 2

    تضاف ورقة جلاش ثم تدهن بالسمن ثم ورقة جلاش.

  • 3

    تكرر الطبقات حتى الانتهاء من نصف كمية الجلاش ثم تضاف المهلبية والفستق.

  • 4

    تضاف طبقة أخرى من ورق الجلاش مع مراعاة دهن السمن بين الطبقات.

  • 5

    يقطع الجلاش ثم يسوى بالفرن.

  • 6

    يسقى بالشربات ويقدم.