غريبة الكاسترد نوع من الانواع المتعددة للغريبة والتي تشتهر بها بلاد الشام ويعتبر هذا النوع لذيذا جدا وطريا ويقدم عادة في الاعياد والمناسبات الاجتماعية

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    ينخل الطحين والكاسترد والسكر ويضاف الهيل

  • 2

    ثم نضيف فوقه الزبدة والفانيليا ونعجن باليد حتى تصبح ناعمة ومن الممكن ان نحتاج ملعقة اخرة من الزبدة حسب الطحين

  • 3

    تشكل كرات على صينية الفرن وتضغط بالشوكة حتى تاخذ الشوكة وتتسطح بشكل مناسب وجميل

  • 4

    نسخن الفرن على درجة حرارة 180

  • 5

    وتخبز الغريبة بالكاسترد في الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونتركها جانبا حتى تبرد وننصح بعدم مسها وهي ساخنة لانها ستتفتت

  • 6

    طريقة ثانية لصنع الغريبة