غريبة بالكاكاو هي تغيير عن المعروف أن الغريبة دائماً باللون الأبيض لذا سنقدمها بالكاكاو لعشاق الشوكولا بمكونات بسيطة وشكل شهي ومذاق ناعم وهش لا يقاوم .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في الخفاقة نضع كلاً من السمنة والسكر ونخفقهم حتى يمتزجوا جيداً .

  • 2

    ثم نضيف البيضة والفانيليا ونخفق ثم نضيف الكاكاو والنشاء ورشة الملح والبيكينغ باودر .

  • 3

    أخيراً نضيف الطحين ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة .

  • 4

    الآن نشكلها كرات متساوية ونضغط على كل كرة براحة اليد وباستخدام السكين نشكل على وجهها خطوط .

  • 5

    ثم نرتب الأقراص في صينية على ورق زبدة وندخلهم الفرن لكي ينضجوا .

  • 6

    وبعد أن نخرجهم نتركهم يبردوا ثم ننقلهم على طبق التقديم وصحة وهنا .