جاتوه مثلثات

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط بياض البيض مع الملح فى العجان الكهربى

  • 2

    يخلط صفار البيض والفانيليا ثم يضاف لخليط البياض

  • 3

    يضاف السكر على مراحل مع التقليب ويخلط الدقيق والبيكنج بودر

  • 4

    يخلط خليط البيض والسكر مع خليط الدقيق ويقلب برفق

  • 5

    يصب فى صينية مستطيلة على ورق زبدة ويدخل الفرن فى درجة حرارة 180 على الرف الأوسط حتى تمام النضج

  • 6

    تغطى وتترك لتبرد وتقطع لجزأين ويدهن جزء بخليط الكريم شانتى والمربى

  • 7

    تغطى الكريمة والمربى بالجزء الآخر من الكيكة وتقطع مثلثات

  • 8

    تغطى بوردات الكريم شانتى والمربى وتزين بشرائح الشيكولاتة أو جوز الهند وتقدم