جاتوه الريدفلفت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي البيض مع السكر مدة 5 دقائق حتى القوام الهش بالمضرب الكهربائي مع اضافة رشة الملح ثم ضيفي الزيت والفانيلا

  • 2

    اخلطي الخل واللون مع الزبادي او اللبن الرائب ويقلب ثم يضاف لخليط البيض

  • 3

    اخلطي البيكنج صودا والكاكاو المنخول مع الدقيق المنخول ثم يضاف لخليط البيض

  • 4

    قلبي الخليط بهدوء شديد من فوق لتحت حتى لا يخرج الهواء من الخليط

  • 5

    يوضع في صينية الفرن المستطيلة المبطنة بورق زبدة ويفرد فيها

  • 6

    يدخل الفرن على درجة 180 مدة من 15 ل 20 دقيقة

  • 7

    تغطى فور خروجها من الفرن وتترك لتبرد تماما ثم تقطع دوائر أو مربعات

  • 8

    اصنعي طبقات واحشيها بالحشوة وقدميه باردا

  • 9

    طريقة تحضير الحشوة اخلطي الجبنة او اللبنة مع السكر مع رشة ملح وفانيلا

  • 10

    طريقة تحضير الحشوة

  • 11

    ضيفي الشيكولاتة البيضاء المذابة وتخلط جيدا