جاتوه القهوة
المقادير
- 2 كوب دقيق
- نصف كوب زيت
- كوب سكر
- 3 بيض
- كوب لبن
- فانيليا
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة خل
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- سمنه
- نصف كوب زيت
- نصف كوب لبن
- نصف كوب سكر
- نصف كوب كاكاو
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- كوب شوكولاتة مبشورة
- كريم شانتي بالقهوة
خطوات التحضير
-
1
0يخلط البيض مع الفانيليا ويضاف السكر والقهوة سريعة الذوبان والخل والبيكنج صودا
-
3
يضاف اللبن ويقلب كل بالمضرب اليدوي ويخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر
-
4
ينخل خليط الدقيق ويضاف إلى خليط البيض واللبن ويصب في صينية مدهونة بالسمنه
-
5
توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وتترك لتبرد
-
6
الصوص يخلط الزيت والسكر والكاكاو واللبن والقهوة سريعة الذوبان
-
7
الصوص
-
8
يسخن الخليط على النار وتضاف الشكولاتة المبشورة ويقلب الخليط
-
9
يترك الخليط ليهدأ ويزال وجه الكيكة وتقطع ويضاف الصوص على الوجه
-
10
يزين الجاتوه بالكريم شانتى بالقهوة ورشة قهوة سريعة الذوبان