طريقة عمل فيليه صدور الدجاج بصوص الكزبرة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فيليه صدور الدجاج بصوص الكزبرة
المقادير
-
5 صدر
فيليه الدجاج
-
ملح
-
1 فص
ملح
-
1 ملعقة
هريسة
-
4 ملعقة كبيرة
لبن رايب
-
1 ملعقة صغيرة
نشا
-
1 ملعقة صغيرة
بيكاربونات الصوديوم
-
2 ملعقة
عصير ليمون
-
بقسماط خشن
-
0.5 لتراً
زيت
-
2 ملعقة كبيرة
مايونيز خفيف
-
1 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
-
2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
0.25 ملعقة صغيرة
بشر ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يدق الثوم مع الملح جيداً ويضاف إلى اللبن والنشا والهريسة الليمون وتمزج جيداِ
-
2
تتبل قطع الفيليه باللبن وتغطى تماماً بالبقسماط الخشن وتترك في البراد نصف ساعة
-
3
تقلى في زيت عميق ساخن متوسط
-
4
ترفع وتوضع على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد
-
5
يخلط المايونيز مع الكزبرة جيداً في خلاط الطحن الصغير
-
6
يضاف عصير الليمون والبشر ويمزج جيداً
-
7
تقدم قطع الفيليه وبجانبها الصوص
-
8
يقدم معها خبز كايزر
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فيليه صدور الدجاج بصوص الكزبرة؟
يستغرق تحضير فيليه صدور الدجاج بصوص الكزبرة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فيليه صدور الدجاج بصوص الكزبرة؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 5 فيليه صدر الدجاج، ملح، 1 فص ملح، 1 ملعقة هريسة، 4 ملعقة كبيرة لبن رايب، 1 ملعقة صغيرة نشا، 1 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم، 2 ملعقة عصير ليمون، بقسماط خشن، نصف لتر زيت، 2 ملعقة كبيرة مايونيز خفيف، 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون، ربع ملعقة صغيرة بشر ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة فيليه صدور الدجاج بصوص الكزبرة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.