طريقة عمل فيليه السمك بالزبدة والأعشاب
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فيليه السمك بالزبدة والأعشاب
المقادير
-
1 شريحة
فيليه سمك أبيض
-
0.5 كوب
كريمة
-
0.5 كوب
لبن سائل
-
80 جم
زبدة
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
4 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
روزماري
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
يقدم مع الأرز الأخضر بالبقدونس
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يتبل السمك بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والروزماري والليمون
-
2
في مقلاة يسخن الزيت ثم يقلى فيه السمك من الجهتين
-
3
لعمل الصوصتذوب الزبدة في وعاء ثم يضاف الدقيق ونستمر في التقليب
-
4
لعمل الصوص
-
5
تضاف الكريمة ثم اللبن بالتدريج، ثم عصير الليمون ونصف ملعقة من الكركم
-
6
يضاف البقدونس ويتركوا على النار 3 دقائق وتصبح جاهزة
-
7
يقدم السمك مع الصلصة والأرز حسب الرغبة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فيليه السمك بالزبدة والأعشاب؟
يستغرق تحضير فيليه السمك بالزبدة والأعشاب حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فيليه السمك بالزبدة والأعشاب؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 شريحة فيليه سمك أبيض، نصف كوب كريمة، نصف كوب لبن سائل، 80 جرام زبدة، ربع كوب عصير ليمون، 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة روزماري، نصف ملعقة صغيرة كركم، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة كمون، يقدم مع الأرز الأخضر بالبقدونس حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة فيليه السمك بالزبدة والأعشاب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.