طريقة عمل فيليه حار بالصنوبر وصوص بقدونس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تشوح شرائح الستيك في الزيت حتى تاخذ اللون ثم يضاف البصل و الثوم و الزعتر والفلفل الحار ثم ترفع الستيك

2. 2

   تضاف المستردة و يشوح حتى ينضج

3. 3

   يضاف البقدونس و خل التفاح الى الطاسة و يقلبوا ثم يضاف ملح و فلفل أسود ثم يضاف الستيك مرة اخري

4. 4

   يقدم الستيك مع الخليط بعد فرمه و الصنوبر المحمص والبطاطس المقليلة بالهنا