فيليه حار بالصنوبر وصوص بقدونس
المقادير
- 6 شريحة يك
- فلفل احمر (حار)
- ثوم
- زعتر
- ملح
- فلفل اسود
- بصل
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- صنوبر
- 6 مردة
- خل تفاح
- بقدونس
- بطاطس
خطوات التحضير
-
1
تشوح شرائح الستيك في الزيت حتى تاخذ اللون ثم يضاف البصل و الثوم و الزعتر والفلفل الحار ثم ترفع الستيك
-
2
تضاف المستردة و يشوح حتى ينضج
-
3
يضاف البقدونس و خل التفاح الى الطاسة و يقلبوا ثم يضاف ملح و فلفل أسود ثم يضاف الستيك مرة اخري
-
4
يقدم الستيك مع الخليط بعد فرمه و الصنوبر المحمص والبطاطس المقليلة بالهنا