طريقة عمل فيليه بصلصة الفلفل المشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طاسة على النار تحمر قطع اللحم في الزبدة مع ملح وفلفل

2. 2

   يفرم الفلفل المشوي باستخدام خلاط كهربائي حتى تصبح كريمية

3. 3

   يضاف الفلفل مع الكريمة والمرقة ورشة جوزة الطيب

4. 4

   تترك لتغلي ثم ترفع من على النار

5. 5

   تقدم مع البطاطس بيوريه والخضار السوتيه