فطيرة سالمون

المقادير

  • عجينة باف باسترى
  • 4 فيلية سالمون
  • سبانخ فريش
  • كزبرة
  • شرائح ثوم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • صفار بيضة
  • زيت

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح السبانخ مع الملح وفلفل و كزبرة و ثوم فى طاسة ساخنه مع زيت

  • 2

    تفرد عجينة الباف باسترى و يوضع عليها خليط السبانخ ثم شرائح السالمون بعد تتبيلها بملح و فلفل

  • 3

    تلف العجينة من كل الجوانب ثم تدخل الثلاجه لمدة نصف ساعة على الاقل قبل الخبز

  • 4

    ترفع العجينة و تدهن بصفار البيض ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 30 دقيقة ثم تقدم بالهنا