طريقة عمل فطيرة التفاح بالجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   1 لتحضير القشرة:

2. 2

   في وعاء كبير، اخلطي الطحين، الملح والفلفل، أضيفي الزبدة وقطعيها مع الطحين باستخدام سكينتين أو اليدين حتى يتشكل خليط يشبه الفتات الخشن. ضعي الجبنة المبشورة وحركيهم. اسكبي الماد البارد بالملعقة الكبيرة حتى يتشكل عجين خشن، اجمعي العجين في كرة ثم مدديها قليلاً لقرص بسماكة 2 سم، ولفيه جيدا بكيس بلاستيكي. جمديه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3. 3

   على سطح مرشوش بالطحين، مددي العجين الى دائرة 28 سم بسماكة 60 ملم. انقلي العجين الى صينية فطيرة 23 سم. ومددي حواف العجين على نفسه لأعلى ليشكل حافة للفطيرة ثم قومي بتمويجها، وجمديها لمدة 30 دقيقة.

4. 4

   حضري الفرن على درجة حرارة 212 C، افرشي القشرة بورق الزبدة واملأيها بالأوزان الصغيرة أو الحبوب الجافة. اخبزيها حتى تحمر القشرة قليلاً لنحو 15 دقيقة. برديها على الشبك وأخرجي الأوزان منها.

5. 5

   لتحضير الحشوة

6. 6

   ضعي شرائح التفاح في وعاء كبير وحركيها مع عصير الليمون والقشر.

7. 7

   في وعاء صغير، اخلطي السكر، الطحين، القرفة، الملح، جوزة الطيب والتوابل المشكلة، رشي خليط التوابل فوق التفاح وحركيهم جيداً، اسكبي التفاح بالملعقة فوق القشرة.

8. 8

   لتحضير الطبقة العلوية:

9. 9

   في وعاء صغير وباستخدام شوكة، حركي الطحين، السكر البني، الزبدة والجبنة المبشورة، رشي وجه الفطيرة بمزيج الفتات.

10. 10

    ضعي الفطيرة في منتصف الفرن واخبزيها حتى يحمر الوجه، لـ 50 - 60 دقيقة، برديهم على الشبك لمدة 30 دقيقة، قدميها ساخنة بدرجة حرارة الغرفة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

فطيرة التفاح السهلة والسريعة

فطيرة التفاح السهلة والسريعة ... حضري أطيب وألذ وصفات الحلويات الغربية المميزة بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع والشهي، قدميها اليوم على سفرتك وبالصحة والعافية  شاهدي:  فطيرة التفاح بالفيديو

2023-10-17

فطيرة التفاح بالقرفة

فطيرة التفاح بالقرفة ... الحلويات بالقرفة متعددة وشهية، حضري وصفات الحلويات الغربية الرائعة الطعم والمميزة بسهولة إعدادها ومذاقها الشهي، وقدمي فطيرة التفاح دافئة أو باردة شاهدي:  فطيرة التفاح بالفيديو

2023-10-17

فطيرة التفاح السريعة

فطيرة التفاح السريعة .. نقدم لكم ، وصفات سريعة غنية بالطعم الرائع واللذيذة، حضري في المنزل أشهى أصناف الحلويات الخفيفة بالتفاح، وقدميها لعائلتك بكل الأوقات شاهدي:  فطائر التفاح بالقرفة والزبيب بالفيديو    

2023-10-17

كيفية عمل فطيرة التفاح ماكدونالدز

فطيرة التفاح ماكدونالدز التي سنحضرها في هذه الوصفة ، هي نفس طريقة تحضير فطيرة التفاح ماكدونالدز او كنتاكي ، تلك الفطائر الشهية التي طالما رغبنا بصنعها في المنزل ، فهي فطائر رقيقة و هشة محشوة بالتفاح المسكر تقدم دافئة مع القهوة او الشاي .