طريقة عمل فطيرة القرع بالجلاش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إسلقي مكعبات القرع على نار متوسطة حتى تُصبح طرية  .

2. 2

   صفي القرع من الماء ثم ضعيه في وعاء كبير و إهرسيه حتى يصبح ناعماً  .

3. 3

   أضيفي السكر و الجوز و القرفة إلى القرع و قلبيهم جيداً ثم خذي ورقة جلاش و إدهنيها بالزبدة ثم ضعي فوقها ورقة جلاش أخرى و إدهنيها بالزبدة  .

4. 4

   ضعي من خليط القرع في طرف العجين بالعرض و لفيها كالسويسرول ثم كرري هذه الخطوات مع باقي العجين حتى تنتهي الكمية  .

5. 5

   سخّني الفرن عند درجة حرارة 180 ثم رصي الجلاش في صينية مدهونة بالزبدة و ضعي الصينية في الفرن لمدة  من 20 – 30 دقيقة حتى يُصبح لونها ذهبياً  .

6. 6

   إخرجيها من الفرن و إتركيها تبرد ثم رشّي عليها السكر الناعم  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .