طريقة عمل فطيرة الكاسترد بدون فرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طنجرة نضع كوب الحليب وملعقتين الطحين والسكر وصفار البيض ونخفقهم على البارد .

2. 2

   نغلي المكونات على النار مع التحريك وبعد أن يبدأ القوام يصبح سميك نضيف الزبدة والفانيليا مع التحريك ثم نتركهم ليبردوا نغطيهم ونضعهم بالبراد .

3. 3

   الان نحضر العجينة في وعاء نضع كوب الحليب الدافئ والخميرة وملعقة سكر ونتركهم يتفاعلوا .

4. 4

   في العجانة نضع الطحين مع رشة ملح وفوقها الحليب مع السكر والخميرة وبياض بيضتان وفانيليا ثم نضيف نصف كوب السكر والزبدة ونعجن لنحصل على عجينة طرية ولاصقة قليلا ثم نتركها لساعة لتتخمر .

5. 5

   بعد أن تتخمر العجينة نقسمها الى كرات متساوية ثم نفرد كل كرة بالشوبك ونحشيها بالكاسترد الذي حضرناه ثم نطويها لتصبح نصف دائرة ونسكر أطرافها جيداً .

6. 6

   نرتبهم على ورق زبدة ونغطيهم ليرتاحوا وينتفخوا قليلاً ثم نسخن مقلاة ونضع كل قطعتين ونغطيهم ليتحمروا مع قلبهم على الطرف الآخر ليتحمروا وينضجوا .

7. 7

   بهذه الخطوات نكون قد انتهينا من تحضير أطيب فطائر بالكاسترد، ويمكن أن تختاروا الحشوة حسب المتوفر لديكم شوكولا أو مربى وصحة وهنا .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل كرات السميد بدون فرن

كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .

2026-07-08

طريقة عمل حلى تراب الملوك بالكاكاو

حلى تراب الملوك بالكاكاو حلى سهل وسريع التقديم، وهو حلى بارد ومكوناته معروفة هي الكريمة والقشطة والبسكويت المطحون، ولا يحتاج إلى فرن، حيث أن تحضيره لا يتطلب الخبرة وسيحبه الكبار والصغار بالاضافة الى أنه مفيد ومغذي ويمكن ان يكون بديلاً عن وجبة الإفطار والعشاء للأطفال بشكل خاص.

2026-07-08

طريقة عمل حلى طبقات البسكويت بالكريمة

طبقات البسكويت بالكريمة من أسهل الحلويات التي يمكن أن تحضروها لأنها لا تحتاج فرن أو طهي ومكوناتها عبارة عن كريمة وبسكويت وحليب ستحبها العائلة كثيراً .

2026-07-08

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولاته

كرات جوز الهند بالشوكولاته من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في العيد للأطفال والكبار أيضاً فهي عبارة عن 4 مكونات فقط ولا تحتاج فرن ولا لإذابة شوكولاته وبالتالي يمكن لأطفالك الاستمتاع بتحضيرها معك وتكون جاهزة خلال 20 دقيقة .

2026-07-08

طريقة حلى الحليب المحموس بدون فرن

حلى الحليب المحموس من أنواع الحلويات السهلة والسريعة ذات المكونات البسيطة التي يمكنكم تحضيرها دائماً فهي عبارة عن حليب وسكر وسميد وشوكولاته مذابة وقشطة تمزج معاً ويوضع الحلى في البراد حتى يتماسك ثم يُقدم .

2026-07-08

طريقة عمل فطائر تركية في المقلاة

فطائر تركية بالمقلاة هي عجينة بسيطة تتكون من الدقيق والسميد والحليب ومكونات اضافية للنكهة، اما الحشوة فهي اختيارية حسب الرغبة بعد تشكيل الفطائر نضعها في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت..تابعوا الطريقة

2026-07-08

طريقة عمل تيراميسو ببسكويت اللوتس

تيراميسو ببسكويت اللوتس وصفة تحتوي على طبقات من بسكويت وزبدة اللوتس بالإضافة للمزيج الكريمي الغني بمذاقه وبذلك تجتمع النكهات التي يعشقها الجميع في حلى واحد سهل وسريع .

2026-07-08

بان كيك صحي بالشوفان بدون بيض

بان كيك صحي بالشوفان بدون بيض .. اختاري ما يناسب ذوقك من وصفات الحلويات الصحية ، جربي اليوم وصفات البان كيك الطيبة بالشوفان وقدميها مزينة بالفواكة اللذيذة شاهدي:  بان كيك بالعسل بالفيديو