طريقة عمل فطيرة البيتزا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تفرد العجينة باستخدام نشابة لتشكيل قرصين صغيرين

2. 2

   توضع في صينية وتدخل فرن ساخن لتنضج

3. 3

   بقية العجينة تفرد باستخدام نشابة لنصنع قرص كبير

4. 4

   لعمل الحشو يوضع الدجاج على النار مع الزبدة ويقلب جيدا

5. 5

   يضاف إليه ملح وفلفل وجوزة الطيب

6. 6

   يضاف المشروم وعليه الكريمة ويترك ليغلي ثم يضاف الريحان المفروم

7. 7

   تضاف الجبنة الموتزريلا وتقلب حتى تسيح ثم يرفع الخليط من على النار

8. 8

   تفرد العجينة لتغطى الصينية وتخرج أطرافها خارج الصينية

9. 9

   توضع طبقة من العجينة المستوية ثم الحشو ثم العجينة الأخرى وبقية الحشو وكمية من الجبنة الموتزريلا

10. 10

    تدخل فرن ساخن حتى تنضج

11. 11

    تقدم ساخنة