طريقة عمل فطيرة البرتقال بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة: طريقة عفطيرة التفاح بالقرفة

خطوات التحضير

  • 1

    نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وندهن صينية مقاس 24 قابلة لدخول الفرن بالزبدة.

  • 2

    في بولة متوسطة وبإستخدام المضرب الكهربائي، نخفق السكر مع الزبدة والفانيليا حتى يصبح كريمي القوام ويذوب السكر.

  • 3

    نضيف الدقيق بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجين متجانس.

  • 4

    في الصينية، نفرد العجينة ونضغط عليها جيداً مع رفع حوافها على جوانب الصينية.

  • 5

    ندخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح تنضج وتكتسب اللون الذهبي.

  • 6

    في الوقت ذاته .. في وعاء متوسط وعلى نار هادئة، نضع السكر و3 أكواب من عصير البرتقال، ونقلبه حتى يبدأ في الغليان.

  • 7

    نذيب النشا في الكوب المتبقي من عصير البرتقال، ونضيفه إلى وعاء عصير البرتقال.

  • 8

    نقلب خليط عصير البرتقال باستمرار حتى يثقل، ثم نرفعه من على النار، ونتركه جانباً ليهدأ.

  • 9

    نصب خليط البرتقال فوق الفطيرة، وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة.

  • 10

    نخرج فطيرة البرتقال من الفرن، ونتركها لتهدأ قليلاً.

  • 11

    نُزين فطيرة البرتقال بالسكر البودرة، ثم نقطعها ونقدمها.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع فطيرة البرتقال. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة كيفية صنع أنواع أخرى من الفطائر، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.