فطاير لحمة في باف بستري

المقادير

  • لحمة
  • بسلة
  • جزر
  • بصل
  • عجين باف بستري
  • دقيق
  • سمنة
  • جبنة موتزاريلا
  • كريمة لباني

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي البصل في قليل من السمنة وضيفي عليها اللحمه والبسله والجزر وقلبي

  • 2

    ضيفي القليل من الدقيق ثم ضيفي الجبنه الموتزاريلا مع الكريمه اللباني وارفعي الخليط من علي النار

  • 3

    افردي عجينه الباف بيستري علي شكل الطاجن ثم ضيفي بها الحشو

  • 4

    اغلقي عجينه الباف بيستري علي الحشو ثم اصنعي بها فتحه بشكل طول وعرضي ثم ادخليها الفرن حتي يحمر الوجه وقدميها