فتة شاورما لحمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل اللحم بالملح وفلفل و الكزبرة و الكركم مع الثوم و البصل والفلفل و زيت و يقلبوا جيدا

  • 2

    تشوح اللحمه فى طاسة ساخنه حتى تنضج تماما

  • 3

    يحمر العيش الشامى المكعبات فى زيت غزير حتى يكتسب اللون الذهبى

  • 4

    يرفع الارز فى طبق التقديم مع اللحمه و العيش المحمر و الثوميه و يقدم بالهنا ساخنا

  • 5

    طريقة تحضير الأرزيشوح البصل فى حلة مع الزيت و ملح لمدة دقيقتين

  • 6

    طريقة تحضير الأرز

  • 7

    يضاف اليه اللارز و يحمص قليلا ثم تضاف الماء الساخن و يترك حتى يكتمل النضج تماما

  • 8

    طريقة تحضير الثوميةيسلق الثوم فى الماء الساخن ثم يفرم مع ملح ليمون

  • 9

    طريقة تحضير الثومية

  • 10

    يضاف اليه الزبادى و يخلطوا جيدا حتى تحصل على قوام الثومية