فطائر ميني هوت دوغ من المعجنات السهلة والسريعة يمكن أن تقدم في الحفلات والمناسبات كنوع من السواريهات المالحة شكلها جميل ومذاقها رائع .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في العجانة نضع كلاً من البيض والزيت نخفقهم جيداً معاً .

  • 2

    ثم نضيف اللبن والحليب ونخلط المكونات جيداً .

  • 3

    نحل الخميرة والسكر وربع كوب ماء دافئ ونتركهم جانباً ليتفاعلوا ثم نضيفهم فوق الخليط السابق .

  • 4

    ثم نضيف الطحين مخلوط مع رشة ملح ونعجنهم ثم نغطيهم ونتركهم يتخمروا لساعة .

  • 5

    بعد ساعة نفرد العجينة بالشوبك ونقطعها شرائح ثم نأخذ كل شريحة ونلفها على قطعة الهوت دوغ بشكل حلزوني بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية .

  • 6

    ثم نصفهم في صينية على ورق زبدة ثم ندهنهم بالبيض وندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ حتى ينخبزوا ويتحمروا .

  • 7

    انتهت وصفتنا بهذه الطريقة وصحة وهنا .