طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع المكونات الجافة في وعاء أي الطحين والحليب والملح والسكر والخميرة والبيكنغ باودر ونخلطها معاً جيداً .

2. 2

   بعدها نضيف بقية المكونات أي اللبن الزبادي والماء والزيت النباتي ونحرك المكونات ثم نعجنها براحة اليد حتى تتشكل لدينا العجينة .

3. 3

   نغطي العجينة ونتركها ترتاح بحرارة الغرفة لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها .

4. 4

   نصنع كرات متساوية من العجينة ثم نفرد كلاً منها ونضع كمية حسب الرغبة من الزبدة والسكر ثم نغلقها جيداً من الأطراف .

5. 5

   ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ونرتب الفطائر فيها ثم نضعها في فرن محمّى مسبقاً لحوالي 10 دقائق مع تقليبها حتى تصبح ذهبية من الطرفين .

6. 6

   نخرج الفطائر من الفرن وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .

2023-10-17

طريقة عمل الفرنش توست الحلو

الفرنش توست الحلو ، سندويتش لذيذ مكون من الخبز الفرنسي مع الفريز والبندق والتي تقدم مع الكريمة ، و تقلى بخليط من الحليب و البيض و الزبدة و هو مناسب للافطار قبل الذهاب الى العمل ..