طريقة عمل فطائر السلمون
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فطائر السلمون ، تعتبر الأطباق البحرية من الأطباق المحببة لدى العائلة نظراً لطعمها الشهي واللذيذ، لذلك لابد من تعدد طرق تحضيرها، ومنها هذه الوصفة التي تقدم سمك السلمون بطريقة كب كيك بالفرن مع القشدة والبقدونس والبصل الأخضر والجبنة الكريم .
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
1
ساق بصل أخضر
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس ال
(مفروم)
-
2
بيضة كبيرة
-
كوب
⅔ قشدة دسمة
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
-
200 جم
الجبنة الكريم المجمدة
-
6 جم
400من عجين البف باري
-
200 جم
سمك السلمون ال
(مسلوق)
-
القليل من الشبت الأخضر ال
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمص البصل الأخضر بالمقلاة على نار متوسطة بقليل من الزيت لحوالي 5 دقائق ثم نضيف البقدونس ونطفئ النار
-
2
نضع العجينة داخل قوالب الكب كيك المدهونة، بحيث تغطي العجينة القاع والجوانب
-
3
نخفق البيض والقشدة والملح والفلفل ونضعه جانباً، ثم نضع حشوة البصل داخل القوالب ومعها قطع السلمون والجبنة الكريم ثم نسكب فوقها خليط القشدة حتى تمتلئ
-
4
نخبز الفطائر 25-30 دقيقة على حرارة 375 F حتى تغدو ذهبية، ونتركها لتبرد، وبعد ذلك نخرجها من القوالب، ونرش عليها الشبت الطازج للتقديم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطائر السلمون؟
يستغرق تحضير فطائر السلمون حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فطائر السلمون؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، 1 ساق بصل أخضر مفروم، 2 ملعقة كبيرة بقدونس المفروم، 2 بيضة كبيرة، ⅔ كوب قشدة دسمة، الملح والفلفل حسب الرغبة، 200غ الجبنة الكريم المجمدة، 400غ من عجين البف باستري، 200غ سمك السلمون المسلوق، القليل من الشبت الأخضر الطازج.
لكم شخص تكفي وصفة فطائر السلمون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.