طريقة عمل فطائر السلمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمص البصل الأخضر بالمقلاة على نار متوسطة بقليل من الزيت لحوالي 5 دقائق ثم نضيف البقدونس ونطفئ النار

2. 2

   نضع العجينة داخل قوالب الكب كيك المدهونة، بحيث تغطي العجينة القاع والجوانب

3. 3

   نخفق البيض والقشدة والملح والفلفل ونضعه جانباً، ثم نضع حشوة البصل داخل القوالب ومعها قطع السلمون والجبنة الكريم ثم نسكب فوقها خليط القشدة حتى تمتلئ

4. 4

   نخبز الفطائر 25-30 دقيقة على حرارة 375 F حتى تغدو ذهبية، ونتركها لتبرد، وبعد ذلك نخرجها من القوالب، ونرش عليها الشبت الطازج للتقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر السمك الكورية

فطائر السمك الكورية الوونتون هي من المعجنات الآسيوية الشهيرة التي يتم إعدادها على طريقتين إما بالفرن أو بالسلق في حساء الشوربة، وتتميز فطائر السمك الكورية بعجينتها البسيطة والهشة، ويتم تقديمها عادة مع أطباق الخضار وشرائح المخلل والليمون .