طريقة عمل فتة ورق العنب بدون لف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طنجرة نضع زيت الزيتون والبصل والثوم المهروس ونحرك حتى يذبل .

2. 2

   ثم نضيف الطماطم وملح وفلفل وكمون ونقلب المكونات مع بعضها .

3. 3

   ثم نضيف البقدونس ومعجون الطماطم ودبس الرمان وعصير الليمون وورق العنب المقطع ونقلبهم .

4. 4

   ثم نضيف الأرز بعد تصفيته ونغمرهم بالماء ونقلبهم ثم نغطيهم تقريباً نصف ساعة حتى ينضج الأرز وورق العنب .

5. 5

   في زبدية نضع اللبن والطحينة والملح وعصير الليمون ونخلطهم ثم نضيف ٤ ملاعق ماء ونخلطهم جيداً .

6. 6

   الآن بعد أن ينضج الأرز وورق العنب نصبه في طبق كطبقة أولى وفوقهم اللبن الذي حضرناه .

7. 7

   نزين بطبقة خبز مقلي ثم بقدونس مفروم وفوقه حب الرمان ومن ثم نقدمه على السفرة وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة ورق العنب بالرز

سلطة ورق العنب بالرز ، بعد صنع الدولمة أو ورق العنب المحشي بالأرز قد يبقى ورق عنب لا يمكن لفه وبدلاً من التخلص منه نقدم طريقة لعمل سلطة ورق العنب الصحية الشهية مع الرز المصري والخضار لطبق جانبي رائع مع المشاوي أو كطبق عشاء خفيف ويمكن تقديم السلطة دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة .

2023-10-17

طريقة عمل فتة القرنبيط

فتة القرنبيط من الأصناف اللذيذة فهي عبارة عن خبز مقلي وفوقه قرنبيط مقلي وعلى وجهه صلصة اللبن والطحينة بنكهة الثوم والليمون طبق سهل وشهي للغاية .