فتة لحمة بالشاورما و التومية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى شرائح اللحمة مع البصل فى السمنة على النار

  • 2

    أضيفى الفلفل الرومى والطماطم الشرائح

  • 3

    أضيفى الخل والملح والفلفل الأسود وبهارات الشاورما

  • 4

    إغلى الماء وأضيفى له الكركم والملح والفلفل الأسود ثم أضيفى الأرز

  • 5

    إتركى الأرز حتى تمام النضج

  • 6

    طريقة عمل التومية إخلطى الزبادى مع المايونيز

  • 7

    طريقة عمل التومية

  • 8

    أضيفى بودرة الثوم والخل وقلبى

  • 9

    ضعى الأرز فى طبق التقديم مع الخبز المقلى

  • 10

    أضيفى الشاورما على الوجة ثم أضيفى التومية وقدمى الفتة

  • 11

    قدمى التومية إلى جانب الفتة وزينى الوجة بالبقدونس