فتة حمص بالزبادى

المقادير

  • كوب حمص شام
  • بصلة
  • 3 رغيف شامى
  • 3 كوب زبادى
  • 2 ملعقة كبيرة طحينة
  • ثوم مفروم
  • ملح
  • ملعقة كبيرة سمنة
  • ملعقة كبيرة صنوبر

خطوات التحضير

  • 1

    إسلقى الحمص مع البصلة

  • 2

    تخلصى من ماء الزبادى عن طريق وضعه فى شاش

  • 3

    شوحى الصنوبر فى السمنة على النار

  • 4

    ضعى الخبز المحمص فى طبق التقديم ثم الحمص المسلوق ثم خليط الزبادى والثوم والطحينة ثم الصنوبر المحمر بالسمن

  • 5

    ضعى على الوجة قطع خبز وقدميها