طريقة عمل فتة حمص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلي اللحم بملح وفلفل و شوحيه مع زيت و زبدة على النار حتى تنضج تماما

2. 2

   ضيفي اليها الماء حسب الحاجة

3. 3

   اخلطى الثوم و الخل و الليمون و البابريكا و الكمون مع الزبادى و الطحينة و يقلبوا جيدا

4. 4

   ضعى العيش فى طبق التقديم و عليه القليل من الصوص ثم ضيفى الحمص المسلوق

5. 5

   ضيفى اللحم الى الحمص ثم باقى الصوص

6. 6

   شوحي الكزبرة الخضراء و الثوم مع زيت الزيتون على النار لمدة 3 دقيقة ثم ضيفيها على اللحم

7. 7

   تقدم ساخنة مع الصنوبر المحمص بالهنا