فتة حمص

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    يُضاف الملح إلى الزبادي ويخفق جيدا

  • 2

    يُضاف الكمون والبابريكا وعصير الليمون والخل والطحينة

  • 3

    في طاسة على النار، يوضع زيت زيتون مع ثوم مفروم والكزبرة الخضراء

  • 4

    يقلّب جيدا حتى يحمر

  • 5

    تقسم الكمية ويوضع جزء منها مع الدجاج المسلوق ويقلب جيدا، ويحتفظ بالبقية جانبا للوجه

  • 6

    يضاف الحمص إلى الدجاج ويقلب على النار

  • 7

    في طبق التقديم، يوضع العيش المحمص سقى بماء سلق الحمص

  • 8

    يضاف إليه خليط الدجاج

  • 9

    يرش عليه خليط الزبادي

  • 10

    يرش عليه الصنوبر وكمية الكزبرة بالثوم السابق حفظها جانبا

  • 11

    يقدم دافئا