فتة دجاج بالزبادي
المقادير
- مكعب دجاج مخلي كبيرة
- بصل (مبشور)
- زبادي
- ثوم
- ملح فلفل كمون
- طحينة
- مايونيز
- نعناع
- ليمون
- خبز شامي محمر
- صنوبر (محمص)
- أرز أبيض
- كزبرة خضراء
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزبادي مع الثوم والملح والفلفل والكمون والطحينة والمايونيز والليمون للحصول على صوص الزبادي
-
2
يشوح الدجاج في قليل من الزيت مع البصل والكزبرة
-
3
في طبق التقديم يوضع الأرز وفوقه الدجاج
-
4
ويضاف صوص الزبادي قبل التقديم
-
5
ويزين بالصنوبر
-
6
وتقدم
