فتة دجاج طبق شعبي بالعالم العربي يحضر في أيام العطل والمناسبات وهو على درجة عالية من القيمة الغذائية، فضلاً عن سهولة تحضيره، وهنا تم إضافة جبنة الموزاريلا لخليط الدجاج والخبز المحمص والثوم وزيت الزيتون .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بسلق الدجاج حتى ينضج، ثم صفي الماء وقطعي فخذ الدجاج لشرائح وصدر الدجاج لمكعبات صغيرة

  • 2

    سخني الزيت النباتي لتحميص صدر الدجاج فقط (بدون الفخذ) النباتي حتى يُصبح مقرمشاً قليلاً

  • 3

    في صحن التقديم ضعي فخذ الدجاج بعد تقطيعه لشرائح صغيرة، ثم أضيفي زيت الزيتون وحركي قليلاً ثم أضيفي الثوم والجبنة ورقائق الخبز المحمص

  • 4

    قومي بسكب اللبن على صحن الدجاج والخبز كي يتغطى بشكل كامل، ثم ضعي صدر الدجاج المحمص على الوجه

  • 5

    و رشي الصنوبر و الرمان للتزيين

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع فتة الدجاج بالجبن، حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادع بعض الأصدقاء واستمتع بوجبة لذيذة مطبوخة في المنزل.