طريقة عمل فتة دجاج على الطريقة السورية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقي صدور الدجاج في ماء مع مكعبين مرقة وبصل وجزر وكرفس ومن الممكن ان تضعي الحمص مع الدجاج ليأخذ من طعمها

2. 2

   قطعي صدور الدجاج بعد سلقها مكعبات واعيديها مرة أخرى إلى الشوربة

3. 3

   قطعي العيش مكعبات ثم اقليه في زيت غزير ساخن

4. 4

   سوي الأرز في مرقة وزيت على النار

5. 5

   ضعي الأرز في طبق التقديم ثم العيش المحمص ثم الحمص وقطع الدجاج وعليه الشوربة

6. 6

   ثم ضعي الأرز مرة أخرى وعلى الوجه الحمص والدجاج والعيش

7. 7

   افرمي الثوم في كبة هربائية واخلطي الزبادي مع النشا واضيفي اليه رشة كزبرة خضراء

8. 8

   ضعي الثوم المفروم في قليل من الزيت في طاسة حتى تصفر مع مكعب مرقة ثم الصنوبر حتى يحمر

9. 9

   اضيفي خليط الزبادي مع النشا ليغلي ثم اضيفيه إلى طبق الفتة وقدميه

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة