طريقة عمل فتة باذنجان

طريقة عمل فتة باذنجان

133 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

فتة باذنجان

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    ? في طاسة على النار يشوح البصل والثوم مع ملح وفلفل وسماق وكمون وحبهان وقرفة والصلصة والفلفل الحار ورشة السكر

  2. 2

    ? ثم يضاف لها الباذنجان ويشوح جيدا

  3. 3

    ? لصوص الزبادي يخلط الزبادي مع الطحينة والملح والفلفل وعصير الليمون والكمون والسماق واللبن الرايب والثوم

  4. 4

    ? في طبق التقديم يوضع الخبز وفوقه الأرز ثم اللحمة بالباذنجان ويضاف صوص الزبادي

  5. 5

    ? ثم يضاف البقدونس واللوز

  6. 6

    ? وتقدم

دلوقتي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فتة باذنجان؟

يستغرق تحضير فتة باذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فتة باذنجان؟

تحتاج إلى 22 مكونات: باذنجان رومى، أرز أبيض مطهو، خبز شامى، لحمة مفرومة، 2 ملعقة كبيرة لبن رايب، نصف كيلو زبادى، ثوم مفروم، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون، نصف كوب طحينة، حبهان بودرة، صلصة طماطم، رشة سكر، ملح، فلفل أسود، بقدونس مفروم، فلفل أحمر حار، كمون، سماق، زيت، بصل مفروم، عود قرفة، لوز مقشر محمص.

لكم شخص تكفي وصفة فتة باذنجان؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.