طريقة عمل فريك وبرغل بالدجاج
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فريك وبرغل بالدجاج
المقادير
-
2
دجاج
(مسلوق)
-
2 كوب
فريكة خشنة
-
2 كوب
برغل خشن
-
بصلة
-
2 ملعقة كبيرة
سمن
-
2 ملعقة صغيرة
حبهان
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
قرفة
-
رشّة
جوزة الطيب
-
2 ملعقة صغيرة
بهارات
-
مكعب
مرق
-
ملح
-
فلفل
-
مكسرات
-
-
2 ملعقة كبيرة
زبادي
-
ملعقة صغيرة
صلصة طماطم
-
ملعقه كبيرة ليمون
-
ملعقة كبيرة
زيت
-
رشّة
جوزة الطيب
-
ملح
-
فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في حلتين على النار توضع في كل منها السمنة مع البصل المفروم والثوم المفروم
-
2
توضع في واحدة البرغل والأخرى الفريك
-
3
يضاف إلى كل حلة ملح وفلفل وحبهان مطحون وقرفة وجوزة الطيب وبهارات ومرقة
-
4
يغمر بالماء ويترك ليغلي ويغطى لينضج على نار هادئة
-
5
لشوي الدجاج يخلط الزبادي مع عصير الليمون وصلصة الطماطم وزيت وملح وفلفل وجوزة الطيب
-
6
تدهن صدور الدجاج بالخليط السابق تجهيزه
-
7
تدخل فرن ساخن حتى تحمر
-
8
تقدم مع الفريك والبرغل
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فريك وبرغل بالدجاج؟
يستغرق تحضير فريك وبرغل بالدجاج حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فريك وبرغل بالدجاج؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 2 دجاج مسلوق، 2 كوب فريكة خشنة، 2 كوب برغل خشن، بصلة، 2 ملعقة كبيرة سمن، 2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون، ملعقة صغيرة قرفة، رشه جوزة الطيب، 2 ملعقة صغيرة بهارات، مكعب مرق، ملح، فلفل، مكسرات، 2 ملعقة كبيرة زبادي، ملعقة صغيرة صلصة طماطم، ملعقه كبيرة ليمون، ملعقة كبيرة زيت، رشه جوزة الطيب، ملح، فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة فريك وبرغل بالدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.