فراخ شاورما

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار يوضع الزيت مع الدجاج المقطع يضاف إليها الملح والفلفل والسماق ويقلب حتى ينضج

  • 2

    يضاف إليها الطماطم والبصل والكزبرة والشبت

  • 3

    يترك على النار حتى ينضج

  • 4

    تقدم مع الثومية والبطاطس والعيش