طريقة عمل فولية بالسلق
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فولية بالسلق
المقادير
-
1 كيلو
لحم
-
1 حبة
كبيرة بصل
-
3 قطعة
ورق غار
-
6 حبة
ان
-
1 عود
قرفة
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 كيلو
فول أخضر
(مقطع)
-
2 حزمة
كبيرة سلق
-
215518801197860 ملعقة كبيرة
2 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; };
(function()
-
3 كوب
مرق
-
كمون
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.5 كوب
كزبرة خضراء
(مفروم)
-
أرز بالشعرية للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسلق مكعبات اللحمة على النار مع بوكيه جارنيه
-
2
يضاف البصل. ورق اللورا .الحبهان .القرفة والملح.. يترك اللحم يطهى
-
3
ينشل اللحم من المرق. صفي المرق.احتفظي به جانبا
-
4
في قدر متوسط الحجم يوضع الزيت سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف الفول
-
5
يضاف السلق ويقلب مع الكزبرة إلى أن يذبل . يضاف اللحم، غطي القدر ودعي خليط الفول يطهى على نار خفيفة لمدة 20دقيقة إلى أن ينضج ويتسبك المرق
-
6
أضيفي الثوم والكزبرة على الفولية ودعيه يطهى لدقيقتين
-
7
في طبق عميق اسكبي الفولية. قدمي بجانب الطبق أرز بالشعيرية
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فولية بالسلق؟
يستغرق تحضير فولية بالسلق حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فولية بالسلق؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 كيلو لحم، 1 حبة كبيرة بصل، 3 قطعة ورق غار، 6 حبهان، 1 عود قرفة، 2 ملعقة صغيرة ملح، 1 كيلو فول أخضر مقطع، 2 حزمة كبيرة سلق، 2 ملعقة كبيرة زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، 3 كوب مرق، كمون، 4 فص ثوم مهروس، نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة، أرز بالشعرية للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة فولية بالسلق؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.