طريقة عمل فول بالسجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فول بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار، يوضع زيت مع بصل مفروم وثوم مفروم

  • 2

    يضاف إليها السجق ويقلب، ويضاف إليها الكرات والكرفس المفروم

  • 3

    تقشر الطماطم وتقطع إلى مكعبات ويضاف إلى الخليط مع صلصة طماطم

  • 4

    يضاف إليها ملح وفلفل وكمون وليمون وفلفل حار

  • 5

    تترك لتتسبك على النار

  • 6

    يضاف إليها الفول المدمس وتترك لتغلي مرة

  • 7

    يقدم ساخنا، إلى جانب الجرجير والعيش البلدي وبصل وفلفل حار وليمون