طريقة عمل فخذة روستد
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فخذة روستد
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الثوم مع المستردة مع عسل النحل مع النعناع وخل البلسمك والكزبرة والكمون والفلفل والملح باستخدام خلاط كهربائي
-
2
استخدمي سكين حاد لعمل شقوق بالطول والعرض في الفخذة ليسهل امتصاص التتبيلة
-
3
تبلي الفخذة بالخليط باستخدام فرشاة من الجانبين، يفضل تركها عدة ساعات لتمتص التتبيلة
-
4
تبلي الخضروات بعد تقطيعها مكعبات بنفس التتبيلة وضعيها إلى جانب الفخذة في الصينية
-
5
ضعيها في فرن ساخن ليحمر وجهها، ثم غطيها بروق ألمونيوم واتركيها في الفرن على نار هادئة حتى تنضج
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فخذة روستد؟
يستغرق تحضير فخذة روستد حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فخذة روستد؟
تحتاج إلى 18 مكونات: فخذة، بصل، جزر، كرفس، بنجر، قلقاس، بطاطا، بطاطس، ثوم، كزبرة صحيحة، كمون صحيح، فلفل أسود مجروش، عسل نحل، خل بلسمك، نعناع مفروم، مستردة، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، ملح - فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة فخذة روستد؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.