طريقة عمل فخذة بالتمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط التوابل مع البصل والثوم والجزر

2. 2

   تتبل الفخذة بالتتبيلة

3. 3

   تغطى وتوضع في الفرن على نار متوسطة حتى تمام الطهي

4. 4

   مع الاحتفاظ بالعصارة المتبقية

5. 5

   تقدم مع الأرز البني والصوص

6. 6

   تزين باللوز المحمر

7. 7

   للصوص:تسخن الزبدة مع عود القرفة

8. 8

   للصوص:

9. 9

   ثم يضاف البلح مع التقليب ثم يضاف العسل الأبيض

10. 10

    يترك على هادئة حتى يطرى ثم يضاف الصوص مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي

11. 11

    أخيرًا يضاف السمسم