طريقة عمل فخدة مشوية بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع قليل من الزيت في طاسة وتشوح الفخدة حتى تصل إلى اللون الذهبي

2. 2

   تنشل ويشوح الثوم والبصل في نفس الطاسة

3. 3

   يوضع كل الخضار ويشوح جيدا

4. 4

   تضاف التوابل والبهارات وتقلب كل الخضراوات حتى تمتزج المكونات

5. 5

   توضع عليهم الفخذة ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع الأرز الأبيض