فخدة مشوية بالخضار
المقادير
- فخدة
- بصل
- ثوم
- ثوم
- كرات
- كرفس
- بهارات
- بابريكا
- حبة ان
- ورق لورا
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- بطاطس
- جزر
- طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- زنجبيل
- كمون
- ملح
- فلفل أسود
- أرز أبيض
خطوات التحضير
-
1
يوضع قليل من الزيت في طاسة وتشوح الفخدة حتى تصل إلى اللون الذهبي
-
2
تنشل ويشوح الثوم والبصل في نفس الطاسة
-
3
يوضع كل الخضار ويشوح جيدا
-
4
تضاف التوابل والبهارات وتقلب كل الخضراوات حتى تمتزج المكونات
-
5
توضع عليهم الفخذة ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع الأرز الأبيض