فخدة مشوية بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع قليل من الزيت في طاسة وتشوح الفخدة حتى تصل إلى اللون الذهبي

  • 2

    تنشل ويشوح الثوم والبصل في نفس الطاسة

  • 3

    يوضع كل الخضار ويشوح جيدا

  • 4

    تضاف التوابل والبهارات وتقلب كل الخضراوات حتى تمتزج المكونات

  • 5

    توضع عليهم الفخذة ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع الأرز الأبيض