فخدة ديك رومي مشوية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع الكوسة والجزر والبصل والبطاطس مكعبات كبيرة

  • 2

    توضع في صينية مع الثوم ثم يتبل الخضراوات بالملح والفلفل ثم يضاف زيت زيتون عصير الليمون و اوراق الروزماري

  • 3

    تتبل الفخدة بالملح والفلفل والزيت و عصير ليمون جيدا

  • 4

    توضع في الصينية مع الخضروات و فصوص الثوم

  • 5

    تغطى بورق ألمونيوم وتدخل فرن ساخن حتى تنضج تماما