طريقة عمل فخدة بالليمون والزعتر
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فخدة بالليمون والزعتر
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط الزبدة المذابة مع التوابل والثوم والملح والليمون المخلل المفروم والقليل من الزيت.
-
2
تتبل الفخدة بخليط التتبيلة.
-
3
تغطى وتترك متبلة في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
-
4
توضع في صينية بالفرن
-
5
عندما يتحمر الوجه، تغطى بورق ألمونيوم وتترك في الفرن حتى تمام النضج.
-
6
تقدم مع الشيبسي المرشوش بخليط الملح والكمون والفلفل الأسود والشطة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فخدة بالليمون والزعتر؟
يستغرق تحضير فخدة بالليمون والزعتر حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فخدة بالليمون والزعتر؟
تحتاج إلى 16 مكونات: فخدة خروف، 4 ملعقة كبيرة زبدة، زبدة، 3 فص ثوم مهروس، 1 ملعقة كبيرة كمون حبوب، 1 ملعقة كبيرة بابريكا، رشة شطة ناعمة، ملح، 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف، 1 كوب ليمون مخلل، بطاطس شيبسى محمرة، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة، أوراق كزبرة وزعتر طازجة.
لكم شخص تكفي وصفة فخدة بالليمون والزعتر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.