طريقة عمل فاصوليا بالريش الضاني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل الريش بالملح والفلفل وعصير الطماطم

2. 2

   ثم تشوح في الزبدة حتى تأخذ اللون الذهبي

3. 3

   في طاسة أخرى يشوح البصل والثوم والكرفس

4. 4

   ثم تضاف الكزبرة الخضرا والناشفة

5. 5

   تقلب جميعها جيدا ثم تضاف على الريش ويقلب الخليط

6. 6

   ويترك قليلا على النار ثم يضاف الزعتر ثم تضاف الطماطم وصلصة الطماطم وتترك على النار حتى تمام النضج وتقدم