طريقة عمل فانوس رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الفانوسيسخن الفرن على درجة حرارة 100

2. 2

   الفانوس

3. 3

   يخلط النشا والبيكنج صودا ثم يضاف الماء ويقلب

4. 4

   يسخن على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يغلظ القوام ويصبح مثل العجين

5. 5

   يغطى ويترك ليبرد تماما

6. 6

   يفرد ويشكل الفانوس باستخدام اوراق للطباعة

7. 7

   يخبز في الفرن حوالي ساعتين على الجانبين

8. 8

   يترك ليبرد تماما

9. 9

   يقطع الجيلاتين الى مربعات ويلصق داخل الفانوس على الشباك.

10. 10

    يلصق جوانب الفانوس معا باستخدام صمغ الحلويات او بالرويال آيسينج

11. 11

    يلون باللون الذهبي

12. 12

    الشباكتجهز صينية بالسيليكون

13. 13

    الشباك

14. 14

    يسخن الماء حتى الغليان ثم يضاف الجيلاتين ويترك على النار حتى يذوب تماما

15. 15

    يقسم المزيج على 4 وتضاف الالوان كلا على حدى وتقلب

16. 16

    تفرد في الصينية، وتترك لتجف تماما