طريقة عمل ديك رومي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ديك رومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع البصل والثوم لنصفين والليمون الأضاليا ثم يفرش في قاع صينية فرن.

  • 2

    تخلط التوابل والزعتر والروزماري والزيت والزبدة ثم يتبل بها صدر الديك الرومي.

  • 3

    يوضع الصدر فوق الخضروات ثم يغطى بالفويل ويسوى بالفرن.

  • 4

    ترفع الزبدة مع الروزماري والزعتر على النار ثم يضاف الدقيق.

  • 5

    تضاف المرقة مع التقليب حتى الحصول على قوام مناسب للصوص. ( مع مراعاة إضافة صوص شوي صدر الديك الرومي بعد تصفيته)

  • 6

    يقدم مع الخضار المشوي والصوص ومزينًا بشرائح الليمون والطماطم الشيري بالهنا.

وهذا كل ما لدينا في طريقة عمل الديك الرومي. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه المقالة ووجدتها مفيدة. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. حتى المرة القادمة!