طريقة عمل دونتس بجوز الهند

دونتس بجوز الهند

المقادير

• 2 بيضة
• 0.75 كوب سكر
• 2 ملعقة طعام زبدة
• 0.25 كوب نشا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.75 كوب لبن رايب
• 0.75 كوب 1 و دقيق عادي
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 0.25 كوب جوز الهند المجفف
• 2 ملعقة صغيرة الليمون (مبشور)
• 0.5 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
• 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون ال (طازج)

خطوات التحضير

• 1

  نجمع الدقيق والنشا الذرة والسكر والبيكنج باودر والملح وجوز الهند حتى تجتمع بشكل جيد، ثم نضيف اللبن الرايب ونحرك جيداً

• 2

  نخفق البيض والزبدة وعصير الليمون والفانيليا وبشر الليمون، ونضيف المخفوق لخليط الدقيق، ثم نسكب الخليط بقوالب الدوناتس المدهونة

• 3

  نخبز الدوناتس بالفرن بحرارة 200 درجة 7 - 9 دقائق، حتى تصبح ناضجة ومنتفخة

• 4

  نخرجها من الفرن لتبرد ويمكنك تزينها بخليط من جوز الهند والسكر ومبشور قشر الليمون