دقوس المندي على الطريقة السعودية من ألذ أنواع الدقوس وتحضيره سهل وسريع لا داعي لشرائه جاهزاً فمكوناته متوفرة في البيت والمذاق رائع .
المقادير
- ½ كوب ماء
- 1 ملعقة زيت
- 3 فص ثوم
- 1 ملعقة شطة
- 1 ½ ملعقة معجون طماطم
- 2 حبة طماطم مفرومة
- 1 حبة فلفل أخضر حار
- ورق نعنع طازج
- عصرة ليمون
- ملح
- فلفل أسود