طريقة عمل دجاج مشوي بالبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع الدجاجة على شكل فراشة

2. 2

   ثم تتبل بالبصل والبهارات والقرفة والزنجبيل

3. 3

   تضاف البابريكا والزعتر والكمون ثم يضاف خل وعصير برتقال ثم عصير الطماطم

4. 4

   وتترك في التتبيلة ليلة كاملة ثم توضع في صنية فرن

5. 5

   ثم تدهن الصنية بالزيت ثم يضاف باقي التتبيلة على الدجاجة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم