دجاج مشوي بالبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع الدجاجة على شكل فراشة

  • 2

    ثم تتبل بالبصل والبهارات والقرفة والزنجبيل

  • 3

    تضاف البابريكا والزعتر والكمون ثم يضاف خل وعصير برتقال ثم عصير الطماطم

  • 4

    وتترك في التتبيلة ليلة كاملة ثم توضع في صنية فرن

  • 5

    ثم تدهن الصنية بالزيت ثم يضاف باقي التتبيلة على الدجاجة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم